Best New Chefs

Cada año, Food & Wine en Español celebra a los nuevos talentos que están redefiniendo la gastronomía contemporánea.

Best New Chefs
Best New Chefs

Best New Chefs

2026

Best New Chefs reconoce a las voces emergentes que, con pasión, técnica y visión, marcan el rumbo de una nueva generación culinaria.

En 2026, presentamos con orgullo a los chefs que transforman la manera en que entendemos el sabor, la creatividad y la identidad gastronómica.

Best New Chefs

Cena a 4 manos

2026

Mariana Villegas

Mariana Villegas

Lina

Roxana Prieto y Alexis Torres

Roxana Prieto y Alexis Torres

Naakary

Haul Vidal José

Haul Vidal José

Sikil

José Figueroa

José Figueroa

La Carmelita Molino y Coina

Lucía Cañas

Lucía Cañas

Fierro

Alonso Vidal

Alonso Vidal

Bajel

Allan Noveck y Greg Wong

Allan Noveck y Greg Wong

Jowong

Eduardo Zaragoza

Eduardo Zaragoza

Olive Farm to Table

Eduardo Zaragoza

Andrés Trillo

Trillo

BNC

Calendario

Calendario Best New Chefs 2026

Fecha
Tema Editorial
12 Junio
  • Comida y shooting jurado en Table (representante sponsor como jurado)
24 Junio
  • Resultados
23 Julio
  • Shooting chefs
1 Septiembre
  • Publicación Best New Chefs
15 y 16 Noviembre
  • Participación en festival
Calendario Table